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Alle Artikel mit dem Schlagwort “asiatisch”

SOI 39 – Authentisches Thai-Street-Food

Das SOI 39 in der Neckarstadt-West ist ein absolutes Muss für alle Fans von asiatischer, insbesondere thailändischer Küche. Die Inhaberin Visnee und ihre Schwester Bee, beide mit thailändischen Wurzeln, waren immer große Fans des Essens ihrer Mutter, sodass sie irgendwann beschlossen, ein Restaurant zu eröffnen. […]

22. September 2020

IHRO – Minimalistische Signature-Drinks

Wer IHRO sucht, läuft möglicherweise erstmal zielstrebig daran vorbei. So ist es mir ebenfalls ergangen, obwohl ich als Jungbusch-Bewohnerin eigentlich genau wusste, wo sich die Bar befindet: an der Ecke Hafen-/Kirchenstraße. Doch genau so ist es von den Inhabern auch gewollt: IHRO ist alles andere […]

8. September 2020

Leider geschlossen: Supan’s: The Taste of Thailand

Wenn ich an Thailand denke, springen mir sofort die Bilder von traumhaften Stränden, exotischen Landschaften und verzierten Tempeln im Kopf herum. Diese Bilder, zusammen mit der Vielfalt an Gewürzen der Thai-Küche, weckt wohl bei den meisten von uns das Feeling von Urlaub. Den Gästen im […]

14. Mai 2019

Le’s Sushi – Japanischer Genuss in der Schwetzingerstadt

Die Seckenheimer Straße entlang zu gehen ist für mich jedes Mal aufs Neue wie eine kleine kulinarische Rundreise – an deren Ende seit April ein neues japanisches Highlight wartet: Die Le’s Sushi Bar. Eingefleischten Sushi-Freunden ist der Inhaber Duc Du Le vielleicht noch bekannt aus […]

18. Dezember 2018

Leider geschlossen: Ramenstube – japanische Nudelsuppen im Umfeld der deutschen Bierstube

Leckere heiße Brühe, selbstgemachte Nudeln, Toppings, welche die Geschmäcker von traditioneller deutscher und japanischer Küche kombinieren und dazu ein frisch gezapftes Helles – Hört sich gut an? Finde ich auch! Bis vor Kurzem war diese Kombination in Mannheim so noch nicht zu finden. Zum Glück […]

27. November 2018

Bếp of Home – eine kulinarische Reise nach Vietnam

Hinter der Theke herrscht Hochbetrieb, es dampft und brutzelt und zischt. Dabei verströmen die Gewürze und Zutaten, die Tuan und Ha in die Pfannen werfen, exotische Düfte. Dann werden die Teller mit fluffigem Reis, frischem Gemüse und Salat, cremigen Soßen und vielem mehr gefüllt und […]

2. Oktober 2018

Leider geschlossen: COA – vielseitige und authentische asiatische Küche

Von Sommerwetter kann man dieses Jahr bisher noch nicht sprechen. Trotzdem möchte ich es mir nicht nehmen lassen, mich zum Essen auch mal auf eine schöne Terrasse zu setzen, wenn die Sonne dann doch mal kurz Hallo sagt. Leider haben wir in Mannheim davon nicht […]

21. Juni 2016

Indochina trifft französische Küche – das Mémoires d’Indochine

Das Mémoires d’Indochine schließt seit knapp drei Jahren eine große Lücke in der Mannheimer Gastronomielandschaft. Denn ein authentisch-asiatisches Restaurant, das den kulinarischen Schwerpunkt auf Indochina legt, gab es zuvor noch nicht. Indochina stand für die heutigen Länder Kambodscha, Laos und Vietnam, die früher französische Kolonien […]

23. Juni 2015

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